Wir kennen jeden Landwirt, jedes Tier und jede Weide persönlich. Mehr noch: wir suchen das Tier auf dem Bauernhof selbst aus und entscheiden mit über den perfekten Zeitpunkt der Schlachtung. Sie wird würdevoll und für das Tier stressfrei durchgeführt. Um einen besonders schonenden Transport zu gewährleisten übernehmen wir ihn selbst.
 
Auch den fachmännischen Zuschnitt und die Reifung aller angebotenen Produkte geben wir nicht aus der Hand. Unser qualifizierter Fleischsommelier kreiert feinste, saftige Cuts und Special Cuts, die Ihresgleichen suchen. Ganz besonders brennt er für das Thema Dry Aged Beef und beschäftigt sich intensiv damit das Reifeverfahren immer weiter zu perfektionieren. 
 
Du willst den Fleisch gewordenen Geschmack der saftigen Wiesen unserer Heimat?
Sende uns noch heute eine Nachricht und wir du erhälst bestes Fleisch, das du niemals vergessen wirst!